Ресторан «Gosti бистро» находится в историческом особняке. Раньше здание принадлежало купцам Ермолаевым. Благодаря тому, что постройка сохранила аутентичный экстерьер, здесь настолько душевно, что хочется остаться подольше.
Автором проекта является известный уральский ресторатор Евгения Левандовская. В заведении колоритный интерьер. На входе красуется яркое изображение трёх грузинских красавиц в национальной одежде. Внутри два зала - большой и малый. Стены помещений выкрашены в зелёный цвет. Потолок обит деревянными досками. С него свисают оранжевые абажуры. На полу выложена плитка серого цвета с узорчатой дорожкой. Особую атмосферу и уют создают элементы декора: старинный сервант, полки с глиняными кувшинами и стеклянными сосудами, растения в горшках, свечи на подоконниках, занавески на окнах из плотной ткани.
В ассортименте гости найдут вкуснейшие угощения, приготовленные по грузинским рецептам и блюда в трендовом авторском прочтении. Для любителей классики кулинары испекут аппетитные хачапури по-аджарски, по-имеретински или по-мегрельски. Если же вам захочется чего-то особенного, тогда закажите хачапури с тархуном, мини-хачапури с вялеными томатами или мини-хачапури под названием «Черное море».
Для поклонников выпечки из слоенного теста в меню есть хачапури с сыром и зеленью, красной рыбой, говядиной и свининой, либо с бараниной. Также здесь обязательно стоит попробовать фирменные хинкали от шеф-повара, кубдари - лепёшку с начинкой, рулетики из баклажан, грузинские соленья, хумус, рыбное, мясное, овощное и сырное ассорти и другие холодные закуски.
Для лёгкого перекуса вам предложат салат из спелых овощей и зелени, либо из морепродуктов. На обед можно подкрепится супом и основным блюдом - оджахури, цыплёнком тапака, сочным стейком, ароматными шашлыками или люля-кебаб из разного вида мяса.
В качестве десерта в ресторане готовят пончики с начинкой, нежный торт Наполеон или Медовик, пахлаву или грузинские вареники с кизиловым вареньем.
С 12:00 до 16:00 в заведении действует бизнес-ланч.
Барная карта также пестрит разнообразием напитков: домашние чаи, экспрессо, американо, капучино, латте, кофейный раф, ягодные морсы, лимонады. Для тех, кто предпочитает покрепче, официанты принесут пенное, красные, белые или игристые вина, а также другую горячительную продукцию.
Месторасположение
Ресторан «Gosti бистро» расположилось в центре Екатеринбурга по адресу: ул. Сакко и Ванцетти, 58А. Время работы: вс-чт с 12:00 до 00:00, пт-сб с 12:00 до 01:00.